Desde ASCENZA hemos colaborado con la XV Jornada Técnica de Olivar organizada por Asaja Córdobaapostando por este cultivo y sector. La jornada, que se ha celebrado en Priego, ha contado con varias ponencias que han abordado la mejora de la fertilización. Además de cómo mejorar el posicionamiento de los aceites en los mercados usando la inteligencia artificial o marketing reputacional, junto al papel actual del patrimonio comunal olivarero. Además, esta jornada ha tratado en una mesa redonda de debate los posibles mecanismos de regulación del mercado del aceite de oliva y herramientas necesarias para mejorar la promoción. Dentro de estas ponencias, esta jornada técnica ha podido contar con el testimonio de representantes de alto nivel como el presidente de la DOP Priego de Córdoba, Francisco Serrano, o el presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Córdoba, Rafael Sánchez de Puerta. Y la ponencia del secretario de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, en la que expuso las herramientas de regulación del mercado del aceite de oliva en las que está trabajando el Ministerio. Además de la participación de la Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Araceli Cabello Cabrera. Mientras que en la clausura de la jornada estuvo presente el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas y la alcaldesa de Priego, María Luisa Ceballos. En esta clausura, Luis Planas apostó por el sector y manifestó su compromiso con los agricultores. Además de realizar un llamamiento a la unión de todos los eslabones de la caden para conseguir posicionar al aceite de oliva en un mercado que sea rentable para el agricultor. Ya que, señaló como apoyando estas medidas además se minimiza la despoblación en los medios rurales. Con esta acción, desde ASCENZA nos implicamos con la innovación, la aplicación de las nuevas tecnologías y la calidad del aceite de oliva Virgen Extra para que el agricultor pueda llevar a buen término sus cultivos con gran calidad.