Los lepidópteros, conocidos como polillas, son insectos cuyas orugas atacan la raíz, el tallo, la hoja, la flor o el fruto. Estos lepidópteros pueden tener muchas formas y tamaños, desde la oruga del tomate, que mide unos 2 cm, hasta el pequeño gusano cornudo del tomate, que apenas mide unos milímetros. Sin embargo, todas tienen algo en común: los adultos esparcen huevos por todo el cultivo, y de ellos nacen pequeñas orugas que roen y perforan todas las partes de la planta, utilizando algo parecido a dientes (armadura bucal aplastante). Estas orugas pueden abrir agujeros en los frutos, como el gusano cornudo del tomate o el gusano de la manzana, abriendo la puerta a la podredumbre, o roer las hojas, como las de la lechuga, que detienen la fotosíntesis, perjudicando así el crecimiento de la planta. También pueden destruir las flores anidando en los racimos, como es el caso de la polilla de la vid. Esto puede causar graves daños y pérdidas de producción.
Otra herramienta en el catálogo de Ascenza para luchar contra los insectos es el Biavrio 480 SC , cuya sustancia activa es el espinosad, de la familia de las espinosinas, extraído de una bacteria.
Además de ser especialmente útil para luchar contra los lepidópteros, también se utiliza contra los trips, que son insectos diferentes, más pequeños, que perforan hojas, ramas y flores para alimentarse de lo que hay dentro de las células. En muchos casos, los trips también pueden alterar la epidermis de la fruta, devaluándola comercialmente, destruir las flores o actuar como vector de enfermedades.
Biavrio 480 SC mata a las orugas cuando comen partes de la planta que han sido tratadas con el producto (por ingestión) o incluso cuando caminan sobre ellas (por contacto) de forma diferente a otros insecticidas. Aunque no es sistémico, el hecho de que circule por el interior de las hojas (acción translaminar) hace que esté más fácilmente disponible en diversas partes de la planta. Aunque el insecto lo absorbe lentamente, tiene la ventaja de que no puede eliminarlo fácilmente de su cuerpo, lo que provoca su muerte.
Biavrio 480 SC se presenta en una formulación concentrada en suspensión. Aquí también encontramos una innovación, no tan reciente, pero que ha hecho que los insecticidas sean más fáciles de mezclar con agua y menos peligrosos durante la fase de preparación de la pulverización.
Otra característica de este tipo de sustancia activa más reciente es que las dosis, es decir, la cantidad de producto que hay que aplicar por hectárea, son más bajas que antes, en una tendencia más sostenible que se viene observando en las últimas décadas en la mayoría de los productos fitosanitarios.
Las dosis de Biavrio 480 SC varían entre 158 y 200 ml por hectárea de cultivo. Generalmente se aplica en las primeras fases de desarrollo del cultivo, hasta la maduración del fruto o la presencia de la plaga. Estas indicaciones generales no dispensan de métodos adecuados de estimación del riesgo, como trampas sexuales o alimentarias, ni de la consulta a los servicios de alerta.
Biavrio 480 SC es un producto seguro, con baja toxicidad tanto para las personas como para los animales domésticos. Sin embargo, aunque se trate de un producto de baja toxicidad, debemos aprovechar cualquier oportunidad para reducir este riesgo. Por ejemplo, al preparar la mezcla, durante la cual el producto tiene su máxima concentración y a menudo se pasa por alto el uso de Equipos de Protección Individual.
También es importante prestar siempre atención al plazo de seguridad. Respetarlo es la forma que tienen los agricultores de demostrar su preocupación por quienes se alimentan de lo que producen, que son, al fin y al cabo, sus clientes. En el caso del Biavrio 480 SC, el plazo de seguridad oscila entre 3 y 7 días, a excepción de la vid, donde el intervalo es de 14 días.
Al obtenerse de un organismo vivo, puede considerarse un producto natural. No presenta un riesgo elevado de contaminación para el medio ambiente, aunque siempre hay que tener cuidado al aplicarlo y al eliminar los envases vacíos y los restos de jarabe.
Biavrio 480 SC es una herramienta muy eficaz que, obviamente, debe incluirse en un programa de gestión integrada de plagas junto con otros medios de control y también insecticidas de la gama Ascenza. Se justifica por su modo de acción alternativo, su buen perfil toxicológico y su fácil manejo y aplicación.
La bacteria que produce el spinosad fue descubierta en 1985, en las Islas Vírgenes del Caribe, en los restos de caña de azúcar olvidados en una refinería inoperativa. Curiosamente, la fabricación del spinosad también utiliza la fermentación, pero no tiene nada que ver con el ron o la cachaza.