Enfermedad de consecuencias devastadoras, la podredumbre negra es una preocupación que va en aumento y ahora de primer orden en las regiones vitivinícolas. Para protegerse contra ella, la palabra clave es la vigilancia.

El Black rot está causado por el hongo Guignardia bidwellii. De una temporada a otra, la enfermedad sobrevive en el material vegetal seco para liberar esporas en primavera, cuando las temperaturas son superiores a 9 °C (óptimas entre 20 y 26 °C) y llueve. Con el cambio climático, las condiciones meteorológicas son cada vez…